این ترازوی دیجیتال، قابلیت اندازهگیری مواد غذایی تا 5 کیلوگرم را دارد و واحدهایی که این ترازو میتواند اندازهگیری کند، گرم، اونس، پوند و میلیلیتر است. یکی دیگر از ویژگی هایی که ترازو آشپزخانه هایتک مدل HI-KS24 را از سایر ترازوهای موجود متمایز میکند، اندازه گیری خالص مواد غذایی یعنی همان تارا است.